【藥材來源】蓮子為睡蓮科植物蓮Nelumbo nuci fera Gaertn.的乾燥成熟種子。秋季果實成熟時采割蓮房，取出果實，除去果皮，乾燥。

【古代炮製方法】唐代有蒸法(《食療》)。宋代有麩炒法(《總錄》)。元代有炒法(《瑞竹》)。明代除用炒法外，還有酒煮、豬肚制(《普濟方》)，焙制(《仁術》)、蔥鹽炒(《保元》)等炮製方法。清代除沿用炒法、蒸法、蔥鹽炒外，還有酒浸法(《本草述》)。清代對炮製作用的記述也較詳。

【現代炮製方法】

1、蓮子肉：取原藥材，除去雜質，用溫水略浸，撈出潤軟，剝開去心(心亦入葯)，乾燥。

2、炒蓮子肉：取凈蓮子肉，置炒制容器內，用文火加熱，炒至表面顏色加深，內表面微黃色，有香氣逸出，取出晾涼。

【飲片性狀】蓮子肉呈半橢圓形，長1～1.8厘米，寬0.7～1.2厘米；一端中心呈乳頭狀突起，一端鈍圓；外表面淡黃棕色至紅棕色，有細縱紋及較寬的脈紋，內表面類白色或淡黃白色，中心有凹槽；質硬，粉性；無臭，味甘、微澀。炒蓮子肉外表顏色加深，有的有焦斑，內表面微黃色。

【質量標準】蓮子水分不得過14.0%，總灰分不得過5.0%。

【炮製目的】蓮子肉味甘、澀，性平。歸脾經、腎經、心經。具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神的功能。

生品性平偏涼，長於養心安神，用於虛煩、驚悸、失眠，亦能補脾止瀉，益腎澀精，但作用不如炒蓮子肉強。炒後氣味甘香，性平偏溫，長於健脾止瀉，補腎澀精，用於脾虛泄瀉，腎虛遺精，婦女帶下。

【應用選擇】

1、生用驚悸失眠：常配伍茯苓、酸棗仁、柏子仁、夜交藤、淡竹葉等，用於虛煩、心悸、失眠，有清心除煩，養心安神的作用。心煩嚴重者可加黃連、梔子仁；心悸嚴重者可加龍骨、牡蠣；失眠嚴重者可加珍珠母、合歡皮。

2、制用

（1）脾虛泄瀉：常與人蔘、白朮(麩炒)、茯苓、苡米(炒)、砂仁等同用，能健脾止瀉，常用於脾胃虛弱，小便不利，腹痛泄瀉等，如分水散(《吉林省中藥成方集》)。亦可與人蔘、白朮(炒)、山楂(炒)、神曲、茯苓等同用，具有健脾和胃的功效，用於脾胃虛弱，消化不良、腹脹便溏，如啟脾丸(《中國藥典》)。《本草綱目》附方治脾泄腸滑，《丹溪心法》治久痢噤口，均用蓮子肉炒研為末，陳倉米煎湯調下。

（2）腎虛遺精：常與炒沙苑子、芡實、龍骨、牡蠣、蓮須等同用，能補腎澀精，用於腎氣虧損，精關不固，遺精滑泄，神倦乏力，腰膝酸軟，頭昏耳鳴。

（3）婦女帶下：可與芡實、山藥、菟絲子、金櫻子、烏賊骨等同用，治腎氣不固的帶下，證見腰酸膝軟，帶下清稀，頭目眩暈，有益腎止帶作用；偏於腎陽虛者，證見肢冷畏寒，帶下清稀，舌淡，脈沉細，可與肉桂、附子、補骨脂、山茱萸、龍骨、牡蠣等同用，能溫腎助陽，固澀止帶。

【附】

1、蓮子肉近代的炮製方法還有麩炒。

2、文獻摘錄“去心炒”(《嬰童》)。“炒用止痢，蒸用補脾，生用清心，攝腎不去皮，其皮又補脾陰”(《得配》)。

【總結】蓮子肉雖然唐代就有炮製記載，但歷代炮製方法都不多，只有單炒和麩炒保留至近代，而現在較常用的方法也僅炒黃一種。

生品與炒品基本功用一致，凡用炒品的病證生品亦有效而力稍遜；但清心安神則只宜用生品，若用炒品則效果欠佳，故目前臨床上仍以生用為主。